【旅館とホテルの定義】インバウンド実務主任者認定試験の用語集です。

旅館とホテルの定義 -インバウンド用語集-

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第5課題 インバウンドとビジネス

旅館とホテルの定義

日本の宿泊業ビジネスは、日本の伝統的な宿である旅館と西洋から入ってきたホテルに大きく分類することができる。

観光地に行くと、○○ホテルと名付けられた宿泊施設が多くあり、旅行者の多くも旅館とホテルの区別をはっきりとしないまま利用していることが多い。旅館に宿泊しても、「ホテルに宿泊してきた」と言うこともあり、ホテルという言葉が宿泊施設全般を指す言葉として使われている。

旅館とホテルは、旅館業法によって定められていた。構造設備の要件、客室数の違いにより「ホテル営業」「旅館営業」として区別されていたが、2018年(平成30年)施行の改正旅館業法で両者は「旅館・ホテル営業」に統合され、法的な区別は撤廃された。

本質的な違いは、歴史的背景から生まれた「和」と「洋」という文化表現の相違にある。ホテルは世界標準となっているが、日本の伝統文化を守る独自の宿泊形態である旅館が全国的に存在し、多くの旅行者に利用されている現実は世界的に見ても稀有なことである。



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