【Michelin Guide】インバウンド実務主任者認定試験の用語集です。

Michelin Guide -インバウンド用語集-

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第9課題 インバウンドの集客

Michelin Guide

フランスのタイヤメーカー、ミシュラン社から出版されている、世界各国のレストラン、宿泊施設、観光地を紹介するガイドブック。

Michelin Guideはレストランを3段階の星、宿泊施設を5段階のシンボルマークで評価する。料理や宿泊施設の調査および評価は匿名の調査員により行われている。

2007年(平成19年)に「ミシュランガイド東京」がアジア初のミシュランガイドとして発行され、以降、改訂版が発行されるとともに東京以外の地域のガイドも発行されている。

レストラン、宿泊施設を紹介するMichelin Guideに対して、自然、文化遺産などいわゆる観光地を紹介するMichelin Green Guide(ミシュラングリーンガイド)があり、2009年(平成21年)にはミシュラン・グリーンガイド・ジャポンが発行され、訪日外国人旅行者に愛用されている。



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